No dia 31 de agosto, `as 4 da tarde, Manhattan ganha mais um centro gastronômico, reunindo o que a Itália tem de melhor: tudo. Trata-se do Eataly (well, Eat + Italy), um complexo de mais de 3 mil metros quadrados de mercado e restaurantes na rua 23 equina com a Quinta Avenida que venderá queijos, vinhos, massa fresca, pães, pizza, sorvete, antipastos, doces, livros, e até marcas amadas como Alessi. O empreendimento, que já existe na Itália (com sede em Torino), Londres e Tóquio, foi trazido pra cá pela dupla de chefs Mario Batali e Joe Bastianich (filho da lendária Lidia Bastianich, que dá aula de culiniária na TV) e contará ainda com um restaurante de carnes de 80 lugares - chamado Manzo - e um centro de educação, onde acontecerão aulas. Mais? No topo do edifício ainda rola um bar para 250 pessoas, onde além de vinho italiano, cerveja não faltará. Quem teve o privilégio de conhecer o Eataly antes de inauguração (exemplo, eu!), pôde esbarrar com os crocks laranja de Batali e se espantar com a coragem dos italianos em abrir um megalugar como este em plena crise econômica. Para quem tem pena da Little Italy do passado, que foi invadida sem dó pelos chineses, sorria: o novo lugar da Itália nesta cidade é aqui. Siga o mapa para não se perder - aí está  mais um lugar para arrebentar a boca do balão numa cidade que não precisa de mais nada pra isso. Auguri!